Anak nak masuk 6 bulan, excited sangat maklumlah anak
sulung. Google habis menu ape nak sedia untuk anak. Ingat lagi makanan pejal
yang mula-mula masuk mulut Arrazi ialah pisang. Emm…tak tak sebelum tu masa
baru-baru lahir dah bagi kismis dengan kurma. So pisang bukan makanan pejal
pertama la. The first after 6 months la gitu. Lepas tu kan macam blur, malas dan sebagai nya..hari-hari anak aku makan pisang. Lepas tu mak aku bising, apehal hari-hari pisang? ingat anak kau _____? hahaha so paksa diri masak. Eksaited kejap je. huh!
Lepas tu beli beras perang. Yela doktor-doktor dalam encik
google cakap budak-budak elok makan beras perang. Bila aku masak, eww bau dia. Subhanallah.
Cannot go. Tapi bayi ni kita ajar la yang baik-baik dulu. Dia bukan tau apa. Makan
je. Dah la lama gila nak masak. Nak jadi bubur tu bape jam rebus tak
masak-masak. Bila dah siap masak, anak aku makan ada la sesuap dua. Frust mak nak.. lepas tu
buat frozen. Blande bagi halus, masuk bekas. Bekukan. Lepas tu umi cakap, time
makan adalah time berperang. Dia main sembur-sembur habis muka kita. Ok fine!
habis dia sembur!
Dekat tempat kerja, borak-borak dengan kawan yg dah ramai
anak. Diorang bagi tips. Macam-macam tips. Seronok sebab dapat share
pengalaman. Ada akak sorang ni cakap, walaupun dia bekerja, hantar anak rumah
pengasuh, dia tak pernah frozen kan bubur anak dia. Anak dia tak main la makan
frozen-frozen ni. semua fresh! Kelas kau! Lepas tu dia ajar macam mana nak
masak hari-hari dengan menjimatkan masa.
Heres a tips..
1)
Masa cuti, peruntukkan sedikit masa kau untuk
prepare bahan bubur anak. Misalnya ikan atau ayam atau daging or any protein
yang nak dimasukkan dalam bubur tu. potong kecik-kecik. Basuh bersih-bersih dan
pek kan kecik-kecik. Setiap pek tu ikut la berapa banyak ayam/ikan/daging yang
kau nak masukkan dlm bubur. Faedahnya nanti bila bangun pagi kau ambik satu pek
bukak dan campak je dalam periuk. Tak payah nak tunggu defrost, nak potong, nak
bersihkan bagai. Semua dah siap.sebab selalunya masa terbuang sebab nak
sediakan bahan. Nak tunggu defrost je dah setengah jam. Nak potong lagi bla bla
bla..last-last bubur pun tak jadi.
ayam yang dah siap potong kecik-basuh-dan pek
2)
Sayur pun sama jugak. Kalau boleh potong je
sesiap. Tapi setakat ni aku tak penah potong lagi siap-siap. Sebab sayur bukan nak
tunggu cair pun. Lepas tu pakai sikit je. Kalau sebatang carrot tu boleh pakai
3-4 kali masak. Kalau kentang sebijik utk 2x masak. Ikut la cara masing-masing.
agak-agak la peria kan.. ini mak nye yg kena makan
3)
Ikan bilis pun sama. Kopek siap-siap. jangan
lupa buang tulang sekali. Pastu masukkan dalam bekas supaya senang bila nak
masak, ambik basuh dan campak dalam periuk.
So setakat ni cara ini berjaya. Bangun pagi, masuk dapur
basuh beras 1 sudu teh(tapi beras putih la. Kalau perang kena bangun awal), isi
air sampai hampir penuh periuk, ayam 1 pek, ikan bilis 3-4 ekor dan rebus
dengan api sederhana. Tips umi, masukkan 1 sudu teh minyak masak / minyak
zaitun supaya proses melembukkan beras jadi cepat.
Lepas tu pergi mandi, dan solat. Lepas solat pergi tengok bubur dah mendidih. Potong kentang dengan carrot campak dalam periuk. Kalau bayam, jangan campak dulu. Potong je. Lepas tu rebus lagi dengan api sederhana. Stanby bekas untuk isi bubur kalau hantar anak rumah pengasuh la. Lepas tu pergi sambung bersiap. Lepas dah siap pakai tudung, mekap semua cantik-cantik masuk dapur balik dan time macam ni bubur pun dah siap masak. Masukkan bayam. Sayur lembut ni masuk last-last supaya zat nya tak hilang kalau masak lama sangat. So tutup api . senang je. Dah boleh masak bubur hari-hari. Tak yah frozen-frozen lagi. time ni kalau nak blander pun dah boleh blander..
rebus sampai lembut
Lepas tu pergi mandi, dan solat. Lepas solat pergi tengok bubur dah mendidih. Potong kentang dengan carrot campak dalam periuk. Kalau bayam, jangan campak dulu. Potong je. Lepas tu rebus lagi dengan api sederhana. Stanby bekas untuk isi bubur kalau hantar anak rumah pengasuh la. Lepas tu pergi sambung bersiap. Lepas dah siap pakai tudung, mekap semua cantik-cantik masuk dapur balik dan time macam ni bubur pun dah siap masak. Masukkan bayam. Sayur lembut ni masuk last-last supaya zat nya tak hilang kalau masak lama sangat. So tutup api . senang je. Dah boleh masak bubur hari-hari. Tak yah frozen-frozen lagi. time ni kalau nak blander pun dah boleh blander..
hari ni ada salad. Salad pun salad la. Yang penting sayur hijau
Anak pun takde la sembur-sembur masa makan.
bu..sedap!!
bak sudu nak makan sendiri!
sedap sangat pun berperang jugak ye??